Böyle Türk kahvesi içmediniz

Kendine has tadı, köpüğü ve sunumuyla oldukça sevilen Türk kahvesi, bu defa farklı bir yöntemle pişirildi. Portakal kabuğu içinde pişirilen kahve, sosyal medyada moda oldu.

Eklenme Tarihi : 20.01.2017 11:42

PORTAKAL KAHVEYE AROMA KATIYOR

Sosyal medya üzerinde gördüğü 'Portakal içinde Türk kahvesini' Eskişehir'de bulunan işletmesinde deneyen ve müşterilerine sunan kafe işletmecisi Oğuzhan Erol, daha önce duyulmayan bir tat olduğunu söyledi. Erol, "Son dönemde portakallı kahve trendi gidiyor. Bunun üzerine biz de bir 'deneyelim' dedik. Denemelerimizden de olumlu sonuç aldık. Portakalın kahveye kattığı ekstra aroma herkesin hoşuna gitti. Tamamen doğal olan portakalın içini oyarak daha sonra ateşin üzerinde su ve kahveyle beraber pişirilmesiyle yapılıyor.

"BİRAZ UĞRAŞTIRIYOR AMA HERKESİN HOŞUNA GİDİYOR"

Tabi biraz uğraştırıyor. Portakalın içi boşaltılıyor, ateşe konulduktan sonra portakalla beraber kahve pişirildiği için yapımı biraz daha uzun sürüyor. İnsanlar duyduğunda bir durup düşünüyor doğal olarak 'Nasıl oluyor?' diye. Çünkü daha önce denemedikleri ya da duymadıkları için farklı geliyor. Eskişehir'de duyulmuş bir şey değil ama İstanbul'da oldukça revaçta olan bir içecek. Denedikleri zaman da herkesin hoşuna giden bir şey. Çok farklı bir aroması var çünkü" dedi.

YEMEK HABERLERİ

YEMEK FOTO GALERİSİ

YEMEK VİDEO GALERİ

250 Karakter

Mustafa

Ne yapacağınızı şaşırdınız.

H. türk

Benim hoşuma gitmedi cezvede tercih ederim